Beaune kann als die Weinhauptstadt des Burgunds angesehen werden. Die Gemeinde liegt an der Côte des Vins de Bourgogne, die auch Route des Grands Crus genannt wird.
Bekannte Sehenswürdigkeiten sind das Hospice welches 1443 von Nicolas Rolin, Kanzler von Burgund, als Krankenhaus für die Armen gegründet wurde und die Basilique Notre-Dame, erbaut im 12. Jahrhundert welche zu den letzten großen romanischen Kirchen in Burgund gehört.