Der Kaasmarkt ist der Älteste und Grösste in den Niederlanden. Er findet jeden Freitag und teilweise auch am Dienstag Abend statt. Rund um den Markt gibt es immer einen gemütlichen Kunsthandwerksmarkt. Die Altstadt ist voller Touristen; es herscht ein reges Treiben. In den Gassen der Altstadt gibt es viele Buchläden, Souvenirshops, Metzgereien, Weinboutiquen, Käseläden usw. Lust auf ein Eis mit Kaffee oder eine köstliche Verpflegung; kein Problem: Die ganze Altstadt ist voller Cafés, Restaurants oder Imbissbuden.
